Antecedentes

Filetear un arenque implica varios pasos, como pelar el pescado, lo que, por lo general, se debe realizar de forma manual por parte de trabajadores calificados y con experiencia. En el norte de Europa, donde se ubica Seafood Parlevliet, el mercado de mariscos es muy competitivo y es especialmente difícil encontrar a las personas adecuadas para el trabajo.

Innovotech BV comenzó a desarrollar un nuevo prototipo para automatizar los pasos manuales en el proceso y garantizar una producción eficiente de arenques para Seafood Parlevliet. La solución automatizada resultante incorpora diversos componentes de Omron, como reguladores de frecuencia, servomandos, soluciones de alimentación y bloques de seguridad, así como el sistema de visión y las cámaras FH de Omron.

Desde la introducción del primer prototipo, la velocidad de los filetes manipulados por un trabajador ha ido desde aproximadamente 200 por hora hasta 1000 por hora con la última versión de la solución automatizada.

Necesidad empresarial

Seafood Parlevliet, una empresa de procesamiento de pescados, necesitaba aliviar las presiones de tener escasez de mano de obra calificada mediante la automatización de sus procesos de fileteado de pe...

Una solución única

El fabricante trabajó con Innovotech BV para crear una solución mediante tecnologías de control y visión de Omron.

Beneficios para el cliente

Seafood Parlevliet logró una reducción del 75 % en los requisitos de mano de obra manual mientras aceleró cinco veces su producción.