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Saginaw fournit des beignets et d’autres pâtisseries à environ 400 clients par jour. Étant donné que l’heure à laquelle les camions de livraison doivent quitter l’installation est très importante, la fenêtre temporelle pour le chargement des pâtisseries à livrer est extrêmement courte.
L’empilage manuel des barquettes s’est avéré être à la fois un goulot d’étranglement et un problème de sécurité, pouvant entraîner des blessures dues au stress et à d’autres risques, certains employés ayant besoin d’escabeaux pour atteindre les positions de barquettes les plus élevées.
Au cours des années précédentes, Saginaw avait commencé à investir dans des systèmes et des équipements d’automatisation à haut rendement afin d’améliorer la productivité, tout en réduisant le risque de blessures dues aux mouvements répétitifs de ses employés. Le système d’empilage des barquettes est apparu comme une opportunité d’automatisation pour améliorer les opérations.
La boulangerie a travaillé avec Apex Motion Control et Vital Manufacturing, Inc. pour développer un empileur de barquettes automatisé, en utilisant les contrôles d’Omron. Apex Motion et Vital Manufacturing ont choisi la technologie Omron et notre gamme complète de produits d’automatisation et notre service étendu.
Le nouveau système d’empilage de barquettes entièrement automatisé utilise plusieurs servomoteurs et variateurs 1S d’Omron, ainsi qu’un contrôleur logique programmable (API) Omron pour toutes les fonctions mécaniques. Il peut empiler n’importe quelle sorte de paniers à pain standard à une vitesse de 15 plateaux par minute et trier les piles par ordre et par itinéraire.
L’élimination de la manipulation manuelle des barquettes a amélioré le flux de production. La vitesse du système automatisé permet une amélioration de 25 % de la productivité d’une équipe d’empilement de trois personnes et libère les employés pour d’autres tâches.
Vous souhaitez en savoir plus sur ce projet? Cliquez ici pour accéder au témoignage de réussite ou consultez l’article dans le numéro d’avril 2020 de Canadian Packaging.
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