Saginaw Bakeries est une entreprise familiale basée à Surrey, en Colombie-Britannique, au Canada, fondée en 1993 et qui emploie actuellement 87 personnes à son site de production de plus de 3 000 mètres carrés, en périphérie de Vancouver. Elle produit des beignets, des biscuits, des brownies, des petits pains, des gâteaux tranchés et d’autres délices sucrés pour environ 400 clients par jour. Étant donné que l’heure à laquelle les camions de livraison doivent quitter l’installation est très importante, la fenêtre temporelle pour la production de pâtisseries à livrer est extrêmement courte.
Au cours des années précédentes, Saginaw avait commencé à investir dans des systèmes et des équipements d’automatisation à haut rendement afin d’améliorer la productivité et le service client, tout en réduisant le risque de blessures dues aux mouvements répétitifs de ses employés.
Lors d’un projet récent, l’entreprise a collaboré avec Apex Motion Control et Vital Manufacturing Inc. (toutes deux basées à Surrey) pour développer un système d’empilement de barquettes automatisé à l’aide des commandes d’Omron.
Une solution unique
La société a collaboré avec des fournisseurs de solutions d’automatisation pour développer un système d’empilage de barquettes entièrement automatisé, à l’aide des technologies de contrôle et de sécurité d’Omron, qui peut empiler n’importe quel type de paniers à pain standard à la vitesse de 15 barquettes par minute.
Avantages pour le client
La vitesse du nouveau système d’empilage de barquettes a amélioré de 25 % la productivité d’une équipe d’empilage de trois personnes et a permis à ces employés de s’occuper d’autres tâches, tout en les protégeant des blessures dues aux mouvements répétitifs.